フジッコワイナリー フジクレールメルロー ７２０ｍｌ

塩昆布でおなじみの、フジッコが運営してるワイナリーです。

品種は、メルロー。これ、実にボリューム感あふれるワインです。

日本のワインっぽくないかも＾＾

注いで即を口に含むと、真っ黒な果皮を強烈に感じる、

分厚いミネラルが、押し寄せて。

「うわわ～苦渋強そう」←って思うでしょ＾＾

でもでも、こいつは、違うんです。

ボリュームは大きいんですが、とにかく丸いんです。

ホント、分厚いって表現してもいいミネラルなんですが、

舌に刺さらない。これは、優雅ですわ。

次に現れるのが、フレンチオークの樽のニュアンスです。

明確な樹脂のニュアンスですね。

バターを思わせる香味が感じられます。

これ、リッチですよ～

こんな日本のワインを待ってましたよ。

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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい

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こんなパンで～す