2017年4月19日水曜日

ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチャーノダブルッツオ

こちら、モンテプルチャーノです。
このワイン「モンテプルチャーノにしては」甘くないんです。
「ドライ」って表現してもいいくらい。
注いで即のミネラルとタンニン、これ、そこそこあるんで、
これが、いい感じの飲み応え感の演出になってますね。
終盤、ミネラルが完全にほどけて、
やっと、少しだけ果実甘さが顔を出します。

これ、上手だなぁ~

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