2017年4月19日水曜日

ボデガスアバニコ シンフォニア カベ・ソー 750ml

今回の一番の出色がこれ。スペインのカベソー。
スペインで、カベソーって、最近よく聞くようになりました。
濃度をしっかり感じる舌触り。
鼻腔を直撃する、勢いのあるカシス香。
適度なミネラルとタンニン。
それらが果実の甘さとまじりあって、
芳醇な紅茶を思わせる豊かな旨みへ昇華していく。
口腔内のドラマが、たまらんのです。
1400円は、絶対、バーゲンプライスですわ。

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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい
↓こんなハードパン↓の半分カットが同梱されます。


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