
こちらは、セイベル9110と言う品種で出来たワインです。
冷たいと「ゴリっ」と感じるミネラル分。
口の中で温度が上がって弾ける柑橘の旨味。
レモンってトコでしょうかね。
そこからしばらく心地よい酸味が続き、
最終酸がほぐれて、果実の旨味へ変化します、
ワインを飲みこんで長い余韻を楽しんだ後、
ジワっとミネラルの苦味が口をリセットしてくれます。
1500円、
これ、お手頃ですわ。
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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい
↓こんなハードパン↓の半分カットが同梱されます。

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