このワインは、 ヴィーニョヴェルデ のロ
ゼです。ヴィーニョヴェルデ（同じブラン
ドの白）の、ほぼワイン感の無さとは別格
のブドウ感なんですよ。
この落差というか、ベクトルの違い方にオ
ドロキを隠せません＾＾
ホントに見事に果皮や果肉の旨味をワイン
に載せてるんですよ。
泡モノなんで、当然飲まれる際は、ヒエヒ
エ必須ですよね＾＾
冷たいとキュッと締ったイイカンジの酸が
感じられ、ミネラルの苦渋味も少々絡んで
きますね。
口腔内をワインが泡の刺激を伴って通過し
て、体温で温まったワインの残りから湧き
出す果実味の厚さには、びっくりしますね｡
冷たい時の爽やかな酸のおかげで、フード
との相性も良好です。
これは、飲んどかないと＾＾
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