シャトーペスキエ キュヴェ・テラッセ

セパージュは、グルナッシュが７０％で、

シラーが３０％です。

葡萄の完熟度が問題でしょうが、シラー

が、逆の比率なら、最大公約数なワイン

にならなかったかも？です。

果実味優先で、タンニン少々のグルナッ

シュを多くして、タンニン優先のシラー

を少なくしてる、このあたりのバランス

が、最大公約数のゆえんなんでしょう。

これで終わりだったら、ツマンナイワイ

ンなんですが、そんなことが、あろうは

ずも無くですよ＾＾

あまりにも最大公約数な基準で、個人的

には、モヒトツなんですけど、ロバート

・パーカーさんの超有名なあの本、ワイ

ン・アヴォケイトの評価ポイントが高い

んです。

2005　90pt(NO169 Feb2007)

2005　92pt(NO175 Feb2008)

2006　90pt(NO181 Feb2009)

2006　90pt(NO178 Aug2008)

2007　91pt（NO183Jun2009)

2009　90pt(NO190 Aug2010)

 

だから、「美味いのか？」なんですけど

ね＾＾

実際この価格帯で、この得点。

これってスゴイですよ。

さて、このワインの味わい、これが、ま

さに「ローヌの美味い」のモノサシです。

極端な言い方だと、「スプ～ンですくえ

る」ようなワイン。

大文字屋的言い方なら、ケチャップような｡

グラスを光にかざしても、当然、向こう側

は、見えません。とびっきり濃厚な果実感

を伴って、口腔を通り過ぎ、感じる後味は、

樽のニュアンスです。

ヴァニラとか、たばこ、レザーなんかです

ね。←あくまで「ニュアンス」です。

皮ベルトの味がリアルにしたら、悲しいで

すし、それを売って「しまった」と後悔す

るのは嫌ですし＾＾

誰にでも受け入れられて、それでいて、積

極的に「味を探れば」発見がある。このあ

たりが、大人気である理由でしょう。

ローヌのワインの特徴である「獣」のニュ

アンス、これも、完備されてます。

リアルに獣の味が、って、獣ってどんな味？

平たく言えば、シャウエッセンとかのイメ

ージですかね＾＾

お肉の脂、その香ばしさなんかです。

このワインには、意識して味を探る事が前

提ですが、ちゃんとあります、獣のカンジ

が。

大文字屋サン､これって美味しいワインな

ん？←ハハハ、獣って、あくまで「隠し味」

ですから＾＾

冗談は、さて置き、このワインのバランス

感って秀逸ですよ。

まぁ、飲めばわかる。

なんや、この長ったらしい、ど～でもエエ

話は！結局「飲めばわかる」って！

まぁ、そう言わずに、飲めばわかります＾＾

そんなワインです。

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