2017年11月26日日曜日

アルダレス テンプラニージョ バリカ 750ml

後から知ったんですが、やっぱりパーカーポイントが高いワインなんですねぇ。
少しバタ臭い果実味があって、濃度が高くてタンニンが感じられたら、ほぼパー
カーポイントが高いんです。ま、そんな簡単なモノでもないですが、そんな傾向
が感じられます。

グラスに注ぐと、ブルーベリーの香りがムンムンします。甘酸っぱい香りに絡む
ように白胡椒や黒胡椒を感じるスパイス香が複雑さを演出しています。口に含
と、果皮の苦渋が感じられ、果実本来の自然な甘さがじんわりと。熟成に使わ
た樽材のバニラもキチンと主張してきます。

長い余韻がリッチな印象を醸しだしてますね~

香りのスパイス感で、胡椒をかけたら美味しくなるフードと合わせていただきた
いですね~お肉系、いいと思います。

少しい外しめで、ビターチョコとラムレーズンなんかも絶対合いますね^^
ぜひぜひ、お試しあれ~

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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい
↓こんなハードパン↓の半分カットが同梱されます。

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