当店値付け税込み600円としました。ワインを飲んでから値段
を聴いたら、きっとひっくり返る味わいです。
試飲会で、試飲リストを予習してから、逆回りに試飲を始める
んですが、この時は、全部で128アイテムある中から48番
目と49番目にあるこのワインの赤白から試飲をスタートした
次第です。
グラスに注いでまず香るのは、プリミティーヴォとネグロアマ
ーロの特徴的なホシブドウやドライプラムを思わせるやや甘さ
を含んだ練れた酸を感じる香りです。そこそこワインの濃度を
感じる香りでした。
口に含むと、思ったほどのヒネた感じはなく、どちらかと言え
ば、フレッシュな酸を感じました。ホシブドウやドライプラム
に新鮮なイメージを足しこんだような印象です。そう、ホシブ
ドウと、もぎたての新鮮なブドウを皮ごと一緒に食べたような
感じでしょうか。適度な甘さ(ホシブドウ)と酸味と果皮の苦
渋(新鮮なブドウ)がバランスよく感じられます。
これ、もっと高くてもいいんでない??
そんな気分になる味わいでした。これぞ、安☆ウマワインです。
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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい
↓こんなハードパン↓の半分カットが同梱されます。
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