イ・バルジ シラーズ テッレ・シチリアーネ

イ・バルジ　シラーズ　テッレ・シチリアーネ
イ・バルジブランドは、やっぱり美味しいですね～
このワインのほかにも、赤だけで３アイテム在庫しています。
やっぱり、シチリアの太陽を感じるワインが好みですわ。
先ず、香りから。シラーズと言えば、酸を感じない甘い香り
がするイメージなんですが、こいつには、少しのカシスを思
わせるチャーミングな酸を感じます。口に含んで、感じるの
は、味わいがキレイな事ですね。普通のシラーズはと言うと、
ある意味「ドテッ」とした、スプーンですくえるような、酸
を感じない果実味だったんですが、香り同様、味わいにもチ
ャーミングな酸が存在するんですよ。これ、新鮮なオドロキでした。

あと、シラーズと言えば、空気となじんでから爆発する、エゲ
つないタンニンですね。これが、限度を超えてるワインがよ
くあるんですよね。なので、シラーズの試飲には一定の時間が
どうしても必要になってきます。
このシラーズは、とにかく印象がいいんで、ホント、ここのチ
ェックは入念に行いました。

果たして、エゲつないタンニンは・・・・・

ご安心ください、ありませんでした。

いや、全く無いか？と言うと、それではワインの味わいとして

バランスが悪くなりますよね。

これも、ご安心ください。アフターにいちょこんとスミレの花

びらを噛みしめたような渋を感じます。

なんとも品がよろしい味わいになってます。

シチリアの太陽を感じる果実味をセンス良く、品よく〆る渋が

ほんとにスバラーなワインです。

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