2019年5月5日日曜日

レアルコンパニーヤデビノステンプラニージョベンディミアセレクシオナダ

ビンテージをあらためて見てみますと、2014年です。で、年号の下にはバレルエイジドとあります。

なるほど、香りはバニラのニュアンスが含まれてますねぇ。甘い香りと、少しの焦げたニュアンス、リオハの樽なニュアンスを感じます。ちなみに、使われている樽は、新樽じゃない、って価格からすると、当然ですがね^^

225リッターの小さな樽材の油脂のニュアンスがワインに移りやすいのを使ってるんですね。

で、瓶詰めされて5年超寝かされてのリリース。なるほどの充実した味わいです。

ウチ、1135円に設定してますが、これは、なかなかのはいコスパなワインですわ。

ピリッとした味付けの料理でも、ワインの香味が負けないんで、使い勝手もいいと思います。


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