ルーマニアのピノノワール100％です。今日で栓を開
けて３日目となりました。このピノは、ホントにピノ
なの？？？？？←何個も出ます。それくらいの違和感
です。グラスの色合い、どうですか？？真っ黒でしょ。
↑こちらは、抜いたその日です。印象は、これ、ホント
は、ボルドーのワインでないの？？？？？←何個も＾＾
香りは、ベーリー香もあるには、あるんですが、香辛料
それも白胡椒を思わせるとがったニュアンスが感じられ
るスパイシーな香りが前に出ています。
口に含むと、これまた果皮の油脂分とタンニンが、なか
なかの飲みごたえ感を演出してくれます。真っ赤な果実
味と、なかなかの苦渋で非常に満足感の高いワインです。
味わいのニュアンスとして、過剰な果実甘さが感じられ
ないんで、ジュウジュウいってるお肉なんかもぴったり
と合わせることが出来ますね。
これは、ホントに面白いワインです。３日目、味わいが
なじんで、美味しさ度、ストップ高ですよ～～
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