2018年2月26日月曜日

コスパワイン、くわしく~

レジ横コスパワイン、定番ワインの紹介です。
安かろう、不味かろうでは、セレクターである酒屋の
職務を果たせてないですよね^^
安心してください、全部飲んでますから。
↑この安・ウマなチリワインたち、実は、業務用で大
活躍だったりします。業務用でリピートされてるって
ことは、飲食店の利益が乗った価格でも、存在価値が
あるって事です。期待は裏切りませんよ~

↑この6本は、けっこうな人数のお客様にお買い上げ
頂いております。しっかりした味わいを感じるワイン
なので、満足感が高いからなんでしょうね。

ロバートソンシラーズ
↑こちらは、全て南アのワインになります。全部のワイン
に言えることですが、ほかの産地のワインに比べて濃度が
高いですね。しっかりした味わいのワインがお手頃価格で
楽しんでいただけます。

グラスペッロ
↑こちら、イタリアのわいんになります。左の2本が、イタリ
アと言うより、スイスとの国境の近くのトレンンッティーノ・
アルト・アディジェという産地のワインです。メルローとカ
ベルネなんですが、しっかりした濃度を感じる味わいは、価
格以上の満足感がありますね。右側のワインは、プーリア州
メルローとカベルネフランのブレンドです。こちらは、チャ
ーミングな明るい果実味にあふれた味わいです。少し冷やし
て飲んでもらってもいいんじゃないでしょうか。

レジ横コスパワインは、気軽に開けていただけるスクリュー
キャップのワインを多く入れております。以前のスクリュー
キャップ=安物ってイメージは、試飲会に行っていて感じな
くなってます。ニュージーランドやオーストラリアのワイン
にいたっては、コルクのワインを探すのが困難な状況です^^

スクリューキャップの利点として、きちんと栓が出来ること
ですね。ちなみにこちらに出ておりますワインは、基本的に
3日目が一番おいしいワインになってますんで、焦って飲んで
いただかなくても問題ありません。大文字屋もロングランテ
イスティングと称して1週間くらいかけて少しずつ飲んだりし
ておりますが、充分美味しいと評価できる味わいで7日間飲む
ことが出来るワインばかりです。

お手頃価格ですが、じっくり楽しんでいただけるかと^^


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