これ、インポーターさん段階でかなり盛り上がってるワインとのこと。
ブースのオネイサンいわく、バランスいいでしょ～って。
口に含んだ瞬間の印象がいいよね～
極端な酸やミネラルがあると言うわけでなく、それでいて、しっかり
主張する果実のうまみは前に出ています。
ワイン好きな芸人さんのひげ男爵のヒグチ君は、
「白いデニムをはきこなした品の良いマダム」と表現してました。
うまいこというねぇ～そんな感じです。
ホント、懐が深いって感じです。
合わせるなら、あんまりピリ辛な味付けの料理は不向きですね。
軽いフリット、そう、アスパラガスなんかを揚げたのを塩で食べるとか。
野菜の青さを感じられる料理がいいですね＾＾
夏野菜のフリット←ククパのレシピへリンクしています。
参考にしてくださいね～
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ワインをご注文下さると翌日トーストが最高に美味しい
↓こんなハードパン↓の半分カットが同梱されます。
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