ホント、うまいことやってますよ^^
シラーの開く前のゆるい酸味の果実味で、
ピノの最初に感じる少し収斂したニュアンスを
うまいこと押さえ込んでるんですよね。
なんでも、ワイナリーでインポーターが試飲したときは、
ピノノワール100%だったと思うけど・・・
って言ってたんですって。
で、試飲したら、なんとなく違和感。
で、問いただしてみると、5%シラーが、入ってますだって^^
かく言う、大文字屋もシラーが好きなもんで、すぐにわかりました。
シラー好きなら、きっとピンと来ます^^
お試しあれ。
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