大文字屋書庫: ２０１９年モトックス試飲会

伊・カステリ・デル・ドゥーカ　ビアンコ　１２５０円
リストに踊る「バリ・ウマ」の文字。新鮮なレモンやグレープフルーツの果汁ソノモノ的な味わいです。これは、買いかも。

伊・カステリ・デル・ドゥーカ　ボナルダ　￥１２５０

ちょっと専門的なハナシです。ボナルダって、ブドウの品種の名前なんですが、絶対スペインワイン以外で聞くことの無い品種なんです。それが、イタリアのエミリアロマーニャ州に植わっているとは！←大文字屋的に、かなりビックリなのです。この衝撃を共有したいなぁ～どなたか、いかがでしょ？？

伊・アッソーロ　レッヂア－ノ　ロッソ(赤泡)　￥１５００
これ、味わいは、全然問題ないんだけど、１５００円ってのと、すでに販売してるカビッキオーリランブルスコとかぶるし、価格も１２００円だし、仕入れない事にしますワ。

クエルチオーリ　ランブルスコ　セッコ　￥１０５０

なんと、店に有るのが辛口(セッコ)だと思ってましたが、セミセコ(中辛口の意)でした！！これ、仕入れなきゃです！！

クエルチオーリ　ランブルスコ　ロザート　￥１０５０

これも売ってます、が、甘口なんで、積極販売してません。在庫有ったっけ？？冷蔵庫見てきましたが、無いですね。

仕入れようか、仕入れまいか・・・

伊・ドモード　トレッビアーノ・ダブルッツオ　￥１０００

リストに踊る「スバラ～」の文字！これは、ほんとに美味かった。イタリア語で「トレビアン」って聞いた事あるでしょ？素晴らしいって意味です。それが語源になった品種なんで、美味しくないワケがない。柑橘系の美味しさ全開です。

仕入れようかなぁ～

伊・エラ　グリッロ　オーガニック　￥１２００

一つ上のドモード　トレッビアーノが美味しすぎたため、悪くないのにもひとつ感全開な不幸なワインです。悪くないんだけどなぁ～１０００円で、オドロキなワインの影にかすんでます。

伊・ドンナマルツィア　シャルドネ　樽熟成　￥１２００

樽材由来のバニラ感がうまく表現されてます。バランスいいですね～

伊・ドモード　モンテプルチャーノ　ダブルッツオ　￥1000

さっきのトレビアンな白を作ってるワイナリーの赤ワインです。こちらも、リストに「スバラ～」の文字が踊っています。モンテプルチャーノってのがブドウ品種です。キツイ酸や苦渋が無い品種です。これは、ウマイ！仕入れようかな・・・

伊・エラ　モンテプルチャーノ　ダブルッツオ　￥1200

で、先ほどと同じような配列です。またしても影が薄い＾＾２００円高くても、ドモードに負けてる感、強しorz...

伊・イル・プーモ　ネグロアマーロ　￥１２５０

これの白は、すでに仕入れてまして、業務用でも店売りでも良く売れています。品種名の「ネグロ」が黒で「アマーロ」が苦いって意味なんですよ。という事は、黒くて苦い味わいなのか？？？なんですが、実際は、程よい苦味と渋さなんで、割と間口が広い気がします。価格的にもアリですし。

ドンナマルツィア　カベルネ　樽熟成　￥１５００

これは、美味い！だけど、１５００円・・・値段なり？？？

仕入れようかなぁ・・・やめようかなぁ・・・

仏・ベルフォンティーヌ　赤　￥９００

上手に作ってますね、コレ。でも、この価格帯だと、他の産地で、それこそバリ・ウマな赤ワイン、ありますし、これは、やっぱり仕入れないなぁ～

仏・ベルフォンティーヌ　白　￥９００

上の赤と同じ理由で、仕入れません。決してまずいと言うわけじゃないんですけどね～

仏・シャトー　ジャノワベルヴューの赤と白　￥１２５０

これ、どちらも在庫していますね。ボルドー地方のワインになります。赤は、カシスを思わせる果実味と、それを引き締めるセンス良い渋がイイカンジです。

白は、青々としたﾗｲﾑをお思わせるシャープな酸味が特徴です。すっきりさせたい時、たとえば揚げ物ですね。そう、牡蠣にレモンを搾って食べる時に飲むと、かなりイケてると思います。

西・アスル・イ・ガランサ　白　￥１５５０

美味しいんですが、何か、ちょっと欠けてる感じ？１５５０円なら、もっと何かおまへんか？？そんな感じで、仕入れないでしょう。悪くないんだけどね～

西・フィエスタ　￥１１５０

これも、悪くないんだけどな～なんだろ、仕入れようってスイッチが入らないんですよね～

西・アブリル・デ・アスル・イ・ガランンサ　￥１４５０

これも、悪くないんだけどね～仕入れようってスイッチが・・・

ルーマニア・ヴァイン　イン　フレイム　フェテアスカレゲーラ　￥1500

これのシャルドネは、すでに仕入れて販売中です。舌を噛みそうなフェテアスカレゲーラってのがブドウの名前です。絶対初耳＾＾

味わいは、酸っぱいパイナップルって感じが一番伝わるかなぁ。これ、仕入れましょうか。

ルーマニア・ヴァイン　イン　フレイム　シャルドネ　￥１５００

こちらは、すでに業務用でかなりの数を売ってます。飲んだ感じは、すごく粘性を感じるんですよ。濃い目の果実味です。飲めば、ちょっとビックリできるかも＾＾

ルーマニア・ヴァイン　イン　フレイム　ピノノワール　￥１５００

試飲リストに踊る「ナイス☆ウマ～～」←ピノノワールらしいいサクランボやイチゴを感じる果実味がキュートです。これ、仕入れて売ろうかな＾＾

ルーマニア・ヴァイン　イン　フレイム　カベルネ　￥１５００

これは、すでに仕入れて販売しています。スパイシーな香りとカシスを思わせる酸味、空気と触れ合って柔らかく開いていく様は、カベルネソービニオンの教科書的な美味しさです。

ルーマニア・タマイオアサ　ロマネスカ　￥１７５０

ヴァイン　イン　フレイムの一段上のラインナップです・・・が、大文字屋は、ヴァイン　イン　フレイムだけでいいですわ。あんまり、ルーマニアを広げるのもねぇ・・・

ルーマニア・プレミアム　フュメ　￥１７５０

これも、同じ理由で、仕入れません。けっして不味いわけでなく、仕入れようとするインパクトに欠けるかなぁ～

ルーマニア・プレミアム　フェテアスカネグラ　￥１７５０

これも、同じ理由で、仕入れません。悪くないんだけどなぁ～

西・レアルコンパニーア　デ　ビノス　赤　￥1050

これ、、悪くないんだけど、コレコレ、これイケルわ～的なインパクトが無いんで、仕入れません。悪くないんだけどねぇ～

西・エグーレン　ウガルテ　￥１３５０

これも、上と同じ理由で、却下です。悪くないんですけどね～

西・ティエラセレナ　テンプラニージョレゼルヴァ　￥1350

リストにスバラ～の文字が躍るも、記憶にイマイチ残ってないんで、やっぱり却下です。

西・エルミータ　サン　ロレンソ　レゼルヴァ　￥１３５０

これ、けっこうタニックな（渋いって事）ワインでした。なんだろ、仕入れようとする気持ちにならんなぁ～

チリ・プール・・マ・ギュール　リースリング　￥１５５０

これは、かなりのインパクトがありました．リースリングって、品州の特性として、オイルっぽいニュアンスがあるんです。このオイルって燃料で使う石油のイメージです。専門用語で「ペトロール香」なんて言われてます。リースリングの特徴を知ってて飲めば、おお、面白い！ってなりますが、知らずに飲めば、確実にトラウマになるでしょう。こういう方向性のワインは、かなり当店向きなんで、当たり前のように仕入れています。是非どうぞ！！